果蔬冷庫又叫蔬菜冷庫（coldstorage），利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷庫。是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場所。能擺脫氣候的影響，延長農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限，以調(diào)節(jié)市場供應(yīng)。果蔬冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷藏庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市。　? ? ?冷庫中溫度低、濕度大，很適宜多種霉菌等各種微生物生長，如果不對冷庫進(jìn)行定期消毒，那么儲藏的食品就很容易霉?fàn)€變質(zhì)，造成損失。例如，霉菌產(chǎn)生的孢子能漂浮在空氣中，如果孢子沉降到果蔬等食品表面進(jìn)行繁殖，就會令果蔬等產(chǎn)生發(fā)霉、變質(zhì)等問題，…

安裝大型工業(yè)冷庫是一個重要的任務(wù)，它涉及到諸多方面的考慮和要求，以下是一些需要特別注意的事項(xiàng)和要求。1.選址和環(huán)境因素選址是冷庫安裝的關(guān)鍵決策之一，在選址時需要考慮以下因素：能源和供應(yīng)鏈接：冷庫需要充足的電力供應(yīng)，同時也要確保冷凍設(shè)備和制冷劑的供應(yīng)鏈暢通。周圍環(huán)境：選擇環(huán)境相對穩(wěn)定、干燥且不受外界影響的區(qū)域，以防止冷庫設(shè)備受到不必要的振動、濕度和溫度變化。2.設(shè)計和工程冷庫的設(shè)計和工程需要滿足以下要求：溫度控制：冷庫應(yīng)能夠保持恒定的低溫，并具備可調(diào)節(jié)溫度的能力，以適應(yīng)不同產(chǎn)品的需求。絕緣和密封：冷庫應(yīng)采用高質(zhì)量的絕緣材料和密封系統(tǒng)，以確保冷空氣不會泄漏，熱空氣不會進(jìn)入。空間規(guī)劃：…

保鮮冷庫是一種專門用于儲存食品和保持其新鮮度的設(shè)備。對于干紅棗這種易受潮、易變質(zhì)的食品來說，正確的溫濕度控制非常重要。在保鮮冷庫中儲存干紅棗時，溫濕度是關(guān)鍵因素之一。以下是對于干紅棗的溫濕度要求：- 溫度范圍：保持在°C至5°C之間。- 溫度：3°C是適合儲存干紅棗的溫度。- 濕度范圍：相對濕度應(yīng)該保持在50%至60%之間。- 濕度：55%是適合儲存干紅棗的相對濕度在這個溫度范圍內(nèi)，干紅棗的保質(zhì)期能夠達(dá)到6個月以上。除了溫度外干紅棗的濕度也需要控制在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)。濕度過高容易導(dǎo)致干紅棗發(fā)霉，而濕度過低則會導(dǎo)致干紅棗變硬變干。因此，紅棗冷庫適宜的濕度是60%左右。保鮮冷庫儲存干紅棗時，…

隨著冷鏈物流的發(fā)展，越來越多的企業(yè)需要將原有的干倉改建成冷庫。但是，改建過程中需要考慮很多因素，否則可能會導(dǎo)致投資失敗。那干倉改建為冷庫的步驟和注意事項(xiàng)有哪些呢？一：設(shè)計方案在改建前，需要找到專業(yè)的設(shè)計師對現(xiàn)有干倉進(jìn)行勘測，并與客戶溝通需求。設(shè)計師會根據(jù)需求、空間大小、貨物種類等因素制定出設(shè)計方案。在這個階段，還需要考慮到冷庫門、保溫材料、制冷設(shè)備等問題。另外，在制定設(shè)計方案時還要考慮到安全性和環(huán)保性。例如，在使用保溫材料時應(yīng)選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，并確保施工過程中不會產(chǎn)生污染物。二：施工階段在施工階段，首先要進(jìn)行清理和拆除舊設(shè)備。然后按照設(shè)計方案進(jìn)行保溫材料施工、電氣線路布置、…

防爆醫(yī)藥冷庫是一種專門用于存儲易燃、易爆、有毒有害物品的冷庫。在設(shè)計防爆醫(yī)藥冷庫時，需要考慮到安全性和實(shí)用性，以確保存儲物品的質(zhì)量和安全。設(shè)計防爆醫(yī)藥冷庫時，需要考慮以下幾個關(guān)鍵因素：1. 空間布局：根據(jù)冷藏、冷凍和恒溫儲存的需求，冷庫應(yīng)劃分為不同的區(qū)域，并確定合適的溫度和濕度控制系統(tǒng)。2. 材料選擇：選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的鋼材作為主要結(jié)構(gòu)材料，以確保強(qiáng)度和穩(wěn)定性。同時，在墻體、天花板和地面等部位使用耐火材料，并且采用不易產(chǎn)生靜電的材料，以避免火災(zāi)或爆炸事故的發(fā)生。3. 通風(fēng)系統(tǒng)：設(shè)置專業(yè)通風(fēng)系統(tǒng)，包括進(jìn)風(fēng)口、排風(fēng)口和空氣過濾器等設(shè)備。通過科學(xué)合理地調(diào)節(jié)溫度、…

隨著現(xiàn)代技術(shù)的進(jìn)步，糧食低溫倉儲成了常見的儲存方法，以前常溫環(huán)境保持糧食，容易滋生細(xì)菌、蟲害等，現(xiàn)代采用低溫糧食冷庫儲存，可以有效地延長糧食的儲存期限，減少糧食的損失，保障糧食質(zhì)量和安全。然而，低溫糧倉的建設(shè)和管理需要符合一系列的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求， 才能更好地發(fā)揮其作用。低溫糧倉冷庫的儲存標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范通常根據(jù)不同國家或地區(qū)的相關(guān)法律、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定而有所不同。然而，我可以為您提供一些常見的低溫糧倉冷庫儲存的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范作為參考：準(zhǔn)低溫儲糧的標(biāo)準(zhǔn)：1.溫度控制在-3℃~10℃之間，不得低于-18℃。2.濕度不得低于65%，以防止糧食吸潮變質(zhì)。3.儲存環(huán)境應(yīng)保持通風(fēng)，避免積聚潮氣和異味。4.…

低溫冷庫是儲存冷凍食品、藥品等溫度敏感產(chǎn)品的重要設(shè)施。為了保證冷庫內(nèi)的溫度穩(wěn)定，維護(hù)食品、藥品的質(zhì)量安全，地坪保溫至關(guān)重要。以下是低溫冷庫地面保溫的標(biāo)準(zhǔn)操作方法。1. 選擇合適的保溫材料。在低溫環(huán)境下，保溫材料需要具有良好的保溫隔熱性能、耐低溫性能，以及耐腐蝕性能。常用的保溫材料有聚苯板、聚氨酯泡沫板、擠塑板等。這些材料導(dǎo)熱系數(shù)低，保溫性能高，能有效減少地面的熱傳導(dǎo)。2.對地面進(jìn)行詳細(xì)處理。在安裝保溫材料之前，地面需要清潔、平整。首先，清除地面上的灰塵和雜物，并進(jìn)行清潔。然后，修補(bǔ)地板上的裂縫和凹痕，確保地板平整。如果地面不平，會影響保溫材料的安裝效果，降低保溫效果。3. 安裝絕緣材料。…

大型速凍冷庫制冷設(shè)備電氣設(shè)備的維護(hù)應(yīng)由電工或懂用電常識的人員進(jìn)行。任何維修都必須切斷電源以確保安全。制冷機(jī)在運(yùn)行過程中應(yīng)避免震動。除了增加機(jī)械磨損外，振動還會導(dǎo)致機(jī)組上部連接松動或開裂。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中如發(fā)現(xiàn)有異響，應(yīng)停機(jī)檢查，清理干凈后再運(yùn)轉(zhuǎn)。制冷壓縮機(jī)組的維護(hù)功能已預(yù)先設(shè)置好，無需調(diào)整。定期檢查制冷機(jī)組的連接和閥件上的連接是否牢固，是否有制冷劑泄漏（一般有泄漏的地方會有油漬）。有效的檢漏方法是：用海綿或軟布沾上清潔劑，揉搓成泡沫，然后均勻地涂在要檢漏的地方，觀察幾分鐘。如果有泄漏，就會有氣泡。標(biāo)記泄漏處，然后進(jìn)行緊固或氣焊（由專業(yè)制冷人員維修）。速凍冷庫的庫板會變形，影響保溫性能，…

大型水果保鮮冷庫的防水防潮層如何處理？我們都知道在建設(shè)水果保鮮冷庫的過程中，為了保證其更好的使用效果，在施工過程中需要安裝防水防潮層。考慮到防水防潮層的施工價格大多比較高，很多客戶都有放棄防水防潮層安裝的想法。防水防潮層是整個冷庫制冷效果的核心，是水果保鮮庫不可缺少的重要組成部分。大型水果保鮮冷庫的防水防潮層如何處理？考慮到水果保鮮庫長期處于較低的環(huán)境大氣中，無論一年中的什么時候，保溫冷庫的環(huán)境溫度都必須根據(jù)所存物品的溫度特性進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，以增加物品的存放長度，保質(zhì)期。考慮到環(huán)境溫度常年低于室外溫度，在使用過程中難免會出現(xiàn)熱脹冷縮現(xiàn)象，冷庫內(nèi)的水分也會滲出來。如果沒有防水防潮層，…

低溫車間冷庫的設(shè)計規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)主要取決于國家或地區(qū)的相關(guān)建筑規(guī)范和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。以下是一些常見的設(shè)計規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)：1. 溫度要求：低溫車間冷庫通常需要控制在-18攝氏度至-25攝氏度的溫度范圍內(nèi)。2. 設(shè)備和制冷系統(tǒng)：低溫車間冷庫的制冷設(shè)備和系統(tǒng)應(yīng)符合國家和行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。制冷設(shè)備的種類和規(guī)模應(yīng)依據(jù)冷庫的大小和需求來選擇，并確保其穩(wěn)定、可靠、高效節(jié)能。制冷系統(tǒng)應(yīng)具備溫度控制、濕度控制及自動化管理等功能。3.保溫材料：為了保證低溫車間冷庫的保溫性能和耐久性，應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)保溫材料。常見的保溫材料包括聚氨酯發(fā)泡材料或巖棉。這些材料具有較好的密封性和保溫性能，從而減少能源損失，提高冷庫的運(yùn)行效率。4…

從事冷庫設(shè)計建造的朋友都知道，大型冷庫的設(shè)計和小型冷庫的設(shè)計是不一樣的，不僅是尺寸、方案還是布局都是不一樣的，大型食品冷庫是由主體建筑和附屬建筑兩大部分組成的，也就是根據(jù)具體食品處理和倉儲的條件不同分為冷加工間及冷藏間、生產(chǎn)輔助用房、生活輔助用房和生產(chǎn)附屬用房。并且冷加工間和冷藏間要遵循食品的生產(chǎn)工藝流程設(shè)計，力求運(yùn)輸線路短、便捷，避免迂回和交叉。冷加工間及冷藏間的設(shè)計根據(jù)不同食品的處理和倉儲條件要求，配置不同的制冷設(shè)備等，主要包含冷卻間、冷藏間、速凍庫、冷凍間、冰庫等。一、冷卻間? ? ? 冷卻間的作用是用來預(yù)冷產(chǎn)品的，例如采收后的果蔬仍帶有熱量，就需要先預(yù)冷再入庫冷藏，…

隨著生鮮市場的蓬勃發(fā)展，大型生鮮配送冷庫成為了保障生鮮品質(zhì)的關(guān)鍵設(shè)施。我們?yōu)槟峁┮惶兹妗I(yè)的大型生鮮配送冷庫設(shè)計方案，涵蓋庫房布局、溫控系統(tǒng)、物流運(yùn)輸?shù)榷鄠€方面，旨在實(shí)現(xiàn)高效、安全、節(jié)能的倉儲管理。一、庫房布局設(shè)計在大型生鮮配送冷庫的設(shè)計中，合理的庫房布局是提高倉儲效率的一步。我們將根據(jù)您的業(yè)務(wù)需求，為您定制合適的庫房布局，充分考慮貨架擺放、通道設(shè)置、叉車行駛等因素，確保庫房空間得到更大化利用。二、溫控系統(tǒng)設(shè)計為了保障生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)，我們?yōu)槟峁┫冗M(jìn)的溫控系統(tǒng)設(shè)計。通過智能化的溫度監(jiān)測與調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)庫房內(nèi)溫度的精確控制，確保生鮮產(chǎn)品在適宜的環(huán)境中儲存，降低損耗。三、…