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瓜果蔬菜冷庫(kù)建造方案?這是目前大多數(shù)商戶(hù)和果農(nóng)都比較關(guān)注的問(wèn)題,根據(jù)不同用戶(hù)的使用需求,水果蔬菜的建造設(shè)計(jì)方案也會(huì)不盡相同;用戶(hù)想要擁有使用效果,就一定要從果蔬冷庫(kù)的建造大小,庫(kù)內(nèi)溫度,節(jié)能方面,制冷設(shè)備等著手。作為一家大型的冷庫(kù)建造企業(yè),下面和順制冷小編帶您詳細(xì)了解一下瓜果蔬菜冷庫(kù)建造方案。一般果蔬冷庫(kù)內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可,對(duì)于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫(kù)中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0℃左右?guī)熘小楸WC成品菜質(zhì)量,避免溫度變化劇烈 ,呼吸代謝增強(qiáng),蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5℃條件下進(jìn)行。…
2024/12/16 17:28
隨著冬季的來(lái)臨,氣溫逐漸降低,此時(shí)對(duì)于保鮮冷庫(kù)的維護(hù)和保養(yǎng)顯得尤為重要。本文將詳細(xì)介紹冬季保鮮冷庫(kù)的保養(yǎng)注意事項(xiàng),以確保冷庫(kù)在冬季正常運(yùn)轉(zhuǎn),延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,并確保食品和物品的保存質(zhì)量。一、保持庫(kù)內(nèi)清潔1. 定期清理庫(kù)內(nèi)外的污垢和雜物,保持庫(kù)內(nèi)空氣質(zhì)量。2. 及時(shí)清理蒸發(fā)器、冷凝器等熱交換部件,確保散熱和制冷效果。一、合理調(diào)整庫(kù)內(nèi)溫度和濕度1. 根據(jù)儲(chǔ)存物品的需求,合理設(shè)置庫(kù)內(nèi)溫度和濕度,避免溫濕度波動(dòng)過(guò)大。2. 定期檢查庫(kù)內(nèi)溫度和濕度,確保保鮮效果。三、檢查制冷系統(tǒng)和電氣設(shè)備在冬季,由于溫度的變化,設(shè)備可能會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題。因此,定期對(duì)保鮮庫(kù)的設(shè)備進(jìn)行檢查是保養(yǎng)的關(guān)鍵。…
2024/12/16 17:27
冷庫(kù)安裝廣泛常見(jiàn)于生物醫(yī)藥業(yè)、食品生產(chǎn)業(yè)、冷鏈物流業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)、科研院校研究業(yè)、化工工貿(mào)業(yè)、餐飲連鎖業(yè)等,越來(lái)越成為廣大生鮮電商、經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)商、餐廳、超市、食品工廠、物流企業(yè)等冷鏈企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量保障的得力助手。小編制冷近年來(lái)接到的各類(lèi)冷庫(kù)安裝咨詢(xún)也遞增明顯,有些客戶(hù)會(huì)有”為什么冷庫(kù)安裝必須安裝冷庫(kù)板“等涉及冷庫(kù)具體配置的問(wèn)題。今天小編制冷小編就帶大家了解了解冷庫(kù)板安裝的必要性和優(yōu)勢(shì)。說(shuō)起冷庫(kù),很多客戶(hù)會(huì)聯(lián)想起同為制冷范疇的空調(diào),但冷庫(kù)和空調(diào)的區(qū)別還是很大的。例如,常見(jiàn)空調(diào)的低溫度多為16℃,而冷庫(kù)能實(shí)現(xiàn)的低溫度可以為0~5℃(保鮮)、-18~-23℃(冷凍)、-30~-40℃(速凍)、-…
2024/12/16 17:19
草莓是一種很受歡迎的水果,口感酸甜可口,富含維生素和營(yíng)養(yǎng)。然而,草莓的保鮮期相對(duì)較短,必須在短時(shí)間內(nèi)食用,否則會(huì)失去口感和營(yíng)養(yǎng)。為了延長(zhǎng)草莓的保鮮期,許多人會(huì)考慮將其放在冷庫(kù)中保鮮。一、草莓的保鮮期草莓要保存新鮮且口感鮮美,必須在采摘后盡快放入冷藏室中。一般而言,新鮮的草莓在室溫下僅能保存一至兩天時(shí)間,而放入冷庫(kù)中可以保存四至七天。此外,草莓的保存時(shí)間與成熟度有關(guān),未成熟的草莓可以保存更長(zhǎng)時(shí)間。二、冷庫(kù)的溫度和濕度草莓可以放在冷庫(kù)中保鮮,但需要注意冷庫(kù)的溫度和濕度。一般來(lái)說(shuō),草莓的保鮮溫度應(yīng)在0℃至2℃之間,而濕度應(yīng)保持在90%至95%之間。如果溫度過(guò)低或濕度過(guò)高,草莓容易被凍壞或者腐爛。三…
2024/12/16 16:21
由于堅(jiān)果在儲(chǔ)藏過(guò)程中很容易受到真菌、病害的感染,因此使用正確的儲(chǔ)存方法及適宜的儲(chǔ)存溫度就顯得尤為重要,使用冷藏庫(kù)儲(chǔ)藏的方法,將不受自然條件的限制,能有效的抑制堅(jiān)果生物體內(nèi)的酶活性,同時(shí)還能防止蟲(chóng)害及長(zhǎng)霉等不良現(xiàn)象的發(fā)生,減緩堅(jiān)果的變質(zhì)時(shí)間,從而延長(zhǎng)儲(chǔ)存的目的。那么堅(jiān)果冷藏庫(kù)的儲(chǔ)存方法及儲(chǔ)存溫度要求有哪些?1、冷藏庫(kù)溫度要求堅(jiān)果儲(chǔ)存溫度越低,堅(jiān)果的保質(zhì)期就越長(zhǎng),因此,儲(chǔ)藏溫度以0-10℃為好,一般不宜超過(guò)10℃,高溫會(huì)加速堅(jiān)果的變質(zhì)。2、冷藏庫(kù)濕度要求堅(jiān)果冷庫(kù)的相對(duì)濕度應(yīng)控制在55%-70%為宜,如濕度過(guò)大可適當(dāng)通風(fēng)換氣,以保持庫(kù)內(nèi)濕度穩(wěn)定。3、…
2024/12/10 17:29
化妝品冷庫(kù)是專(zhuān)門(mén)用于存儲(chǔ)化妝品產(chǎn)品的低溫儲(chǔ)存設(shè)施。為了保證化妝品的質(zhì)量和安全性,冷庫(kù)環(huán)境的監(jiān)測(cè)與控制至關(guān)重要。針對(duì)化妝品的特殊需求,化妝品冷庫(kù)通常配備了環(huán)境監(jiān)測(cè)與報(bào)警系統(tǒng),以及相應(yīng)的控制裝置,本文將詳細(xì)介紹化妝品冷庫(kù)的環(huán)境監(jiān)測(cè)與報(bào)警系統(tǒng)。一、環(huán)境監(jiān)測(cè)與報(bào)警系統(tǒng)的意義1.溫度監(jiān)測(cè)與控制:化妝品對(duì)溫度要求較高,過(guò)高或過(guò)低的溫度都可能導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降。環(huán)境監(jiān)測(cè)與報(bào)警系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)冷庫(kù)內(nèi)的溫度,并通過(guò)控制裝置進(jìn)行準(zhǔn)確調(diào)節(jié),確保溫度處于適宜范圍。2.濕度監(jiān)測(cè)與控制:濕度是影響化妝品質(zhì)量和穩(wěn)定性的重要因素。環(huán)境監(jiān)測(cè)與報(bào)警系統(tǒng)可以監(jiān)測(cè)冷庫(kù)內(nèi)的濕度,并根據(jù)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行控制。及時(shí)調(diào)節(jié)濕度可以防止化妝品受潮…
2024/11/30 16:34
紅酒是一種需要恒溫儲(chǔ)存的飲品,而恒溫倉(cāng)庫(kù)就成為了紅酒儲(chǔ)存的重要場(chǎng)所。那么,建造一個(gè)紅酒恒溫倉(cāng)庫(kù)需要多少錢(qián)呢?下面我們來(lái)探討一下。1. 建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是建造紅酒恒溫倉(cāng)庫(kù)的一步,它直接關(guān)系到整個(gè)倉(cāng)庫(kù)的穩(wěn)定性和安全性。因此,在設(shè)計(jì)過(guò)程中需要考慮地基承載能力、墻體厚度、屋頂防水等問(wèn)題。這部分費(fèi)用通常占總投資的30%左右。? ? ? ?此外,如果需要在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)置隔斷或者裝修,則還需要另外計(jì)算相關(guān)費(fèi)用。比如說(shuō),鋪設(shè)地面磚、安裝燈具等都會(huì)增加投資成本。2. 溫度控制系統(tǒng)? ? ? ?紅酒恒溫倉(cāng)庫(kù)重要的功能就是保持穩(wěn)定的儲(chǔ)存溫度。因此,在建造過(guò)程中需要安裝高品質(zhì)的溫度控制系統(tǒng),以確保溫度準(zhǔn)確可靠。…
2024/11/25 16:31
恒溫物流冷庫(kù)是非常重要的。食品、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等的恒溫儲(chǔ)存能防止變質(zhì),延長(zhǎng)使用壽命。如果你需要設(shè)計(jì)和安裝一個(gè)冷庫(kù),需要考慮它的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)成本,那么恒溫物流冷庫(kù)的設(shè)計(jì)和施工要求有哪些呢?幾點(diǎn)總結(jié)如下:1. 冷庫(kù)制冷設(shè)備壓縮機(jī)組的選擇,要求根據(jù)不同的貨物類(lèi)型進(jìn)行冷庫(kù)的建設(shè)。壓縮機(jī)單元需要根據(jù)您的冷庫(kù)中設(shè)置的溫度進(jìn)行匹配。如果您的冷庫(kù)溫度較低,則需要匹配功率更高的壓縮機(jī)組。冷庫(kù)所需要的制冷量和客戶(hù)要求的制冷量多長(zhǎng)時(shí)間才能達(dá)到都需要滿足要求。2. 冷庫(kù)建設(shè)地址:恒溫物流冷庫(kù)需要建在交通便利、水源環(huán)境較好的地方。如果冷庫(kù)建設(shè)環(huán)境不好,也會(huì)影響后期冷庫(kù)建設(shè)的成本。門(mén)的安裝方向:在建造恒溫物流冷庫(kù)時(shí)…
2024/11/16 16:29
恒溫物流冷庫(kù)用于存放怕溫度波動(dòng)的物品,如:罐頭食品、糖果、鮮花、蔬菜等菜肴。這些貨物需要在恒溫條件下儲(chǔ)存,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫度需要設(shè)定在一個(gè)合適的溫度。恒溫物流冷藏室的設(shè)計(jì)和施工有哪些設(shè)計(jì)要求?冷庫(kù)施工地址:恒溫物流冷庫(kù)需要建在交通便利、水源環(huán)境較好的地方。如果冷庫(kù)建設(shè)環(huán)境不好,也會(huì)影響后期冷庫(kù)建設(shè)的成本。門(mén)的安裝方向:在建造恒溫物流冷庫(kù)時(shí),需要考慮太陽(yáng)的輻射強(qiáng)度,還需要考慮冬季風(fēng)力相對(duì)較強(qiáng)的因素,這些因素也需要考慮在內(nèi)。?建設(shè)一個(gè)恒溫物流冷庫(kù)的成本對(duì)價(jià)格的影響有以下幾點(diǎn):對(duì)于恒溫物流冷庫(kù)保溫材料的選擇,目前市場(chǎng)上廣泛使用的保溫材料是聚氨酯保溫板。這種保溫庫(kù)板能較好地隔絕冷庫(kù)內(nèi)的溫度。…
2024/11/11 16:27
冷庫(kù)可以很好的保護(hù)食品的鮮美度,延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期,但是冷庫(kù)耗電過(guò)高是許多客戶(hù)比較頭疼的問(wèn)題,夏季冷庫(kù)耗電高,是因?yàn)闅夂蜓谉幔约斑M(jìn)出貨物大量熱量涌入導(dǎo)致,但是其他時(shí)候耗電量過(guò)高就要注意了,可能是冷庫(kù)故障導(dǎo)致耗電量過(guò)高,或者是冷庫(kù)不正確的使用方式所導(dǎo)致,我們一起來(lái)了解冷庫(kù)耗電量高原因及解決辦法。一、二手設(shè)備、二手板材的選擇導(dǎo)致功耗更高原因:二手設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)磨損,不如新設(shè)備穩(wěn)定。就像二手設(shè)備一樣,使用壽命長(zhǎng)。然后創(chuàng)新,內(nèi)部用久了,很多零件磨損,導(dǎo)致電費(fèi)更高。理由:二手板和恒溫蓄冷板一般使用10年左右,使用壽命長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)兩次拆裝,很多密封局部損壞,倉(cāng)板內(nèi)部聚氨酯保溫性能下降,導(dǎo)致冷量損失,保溫效果差,…
2024/11/04 17:05
果蔬的保鮮方法有很多種,其中有效的當(dāng)屬使用冷庫(kù)進(jìn)行保鮮。而在冷庫(kù)中,又分為保鮮庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)兩種。那么,這兩種冷庫(kù)究竟有何區(qū)別,又該如何選擇呢?一、保鮮庫(kù)保鮮庫(kù)是一種通過(guò)控制溫度和濕度來(lái)延長(zhǎng)果蔬保鮮期的冷庫(kù)。其溫度通常控制在-1℃,濕度控制在85%-95%。在這種環(huán)境下,果蔬的新鮮度可以得到很好的保持,延長(zhǎng)果蔬的銷(xiāo)售周期。二、氣調(diào)庫(kù)氣調(diào)庫(kù)則是一種通過(guò)調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)氣體成分來(lái)達(dá)到保鮮效果的冷庫(kù)。其主要特點(diǎn)是降低庫(kù)內(nèi)氧氣濃度,增加二氧化碳濃度,從而抑制果蔬的呼吸作用,延長(zhǎng)果蔬的保鮮期。氣調(diào)庫(kù)的溫度和濕度控制范圍與保鮮庫(kù)類(lèi)似。三、如何選擇?果蔬保鮮冷庫(kù)選保鮮庫(kù)還是氣調(diào)庫(kù)主要看儲(chǔ)存什么類(lèi)型的果蔬,…
2024/10/28 17:04
果蔬貯存溫度一般在0-15℃之間,不同水果蔬菜貯存溫度各不相同,應(yīng)根據(jù)溫度分開(kāi)存放。例如,白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋(píng)果存放溫度為0-2℃,番茄、黃瓜、荔枝等貯存溫度在10℃左右,香蕉、檸檬、南瓜等果蔬適宜貯存溫度是13-15℃。總之,貯存溫度過(guò)高會(huì)加快果蔬衰老,貯存溫度過(guò)低又會(huì)導(dǎo)致冷害和凍害的發(fā)生,同時(shí)也要考慮冷庫(kù)的濕度。使用維護(hù)注意事項(xiàng):(1)預(yù)冷:預(yù)冷首先是食品在進(jìn)入冷庫(kù)中進(jìn)行的一種冷卻方法,其要求是要貯藏的食品快速降到冷庫(kù)規(guī)定溫度。它是維護(hù)被運(yùn)輸食品的品質(zhì)和延長(zhǎng)貯藏壽命的重要措施。預(yù)冷通常在冷庫(kù)和預(yù)冷里進(jìn)行。我們常用的預(yù)冷方法有自然空氣冷卻、通風(fēng)冷卻、真空冷卻及冷水冷卻。…
2024/10/21 16:26